居酒家　ぶらんこ

【本日6月1日よりリリース】

当店のかつおの藁焼きは一度、炭で軽く焼いて 仕上げに藁で香りをつけています。

炭と藁の混合焼きは従来の藁焼きよりも より一層香りを楽しむ事が出来ます。

素材の味と香りを堪能して頂きたいのでお塩だけでお召し上がり下さい。

塩は粒が大きい粗塩を使用しており、かつおに合う塩を厳選しました。

勿論、お酒との相性も抜群です！

是非一度、お召し上がり下さいませ！

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